Acontece-me muitas vezes darem-me ervas (a sogrinha) e eu ficar sem saber o que lhes fazer, antes que se estraguem. Há algum tempo que as pico e congelo para isso não acontecer. Há uns dias dei de caras com esta sugestão. Achei muito original e queria partilhar convosco.

Acho que dá para perceber como se faz pela foto mas aqui fica:

- cortam-se/picam-se as ervas

- colocam-se naquelas cuvettes para congelar como as da foto (podem juntar várias ervas na mesma cuvette e até várias no mesmo quadradinho)

- deita-se azeite ou manteiga derretida por cima de cada montinho de erva(s)

- cobre-se com película aderente/transparente e vai a congelar

- remover os cubos congelados e guardar em recipientes ou sacos pequenos de congelamento para conservar melhor

O resultado final são ervas menos danificadas pelo frio, com um sabor e aromas ainda óptimos!

Gosto muito de cozinhar! Cada vez mais! Quanto mais aprendo mais gosto! Acho que é como em tudo!

Comecei pelos bolos, que gosto muito de fazer (gosto mais ainda de os comer mas isso é outra história!), e hoje em dia faço quase um pouco de tudo. Mas, voltando aos bolos, um dos que faço repetidamente é o de Fubá. É simples de fazer, fica sempre bem e é muito bom para um lanchinho! A farinha de fubá, muito usada no Brasil, está à venda no Continente, por exemplo. Os restantes ingredientes são os usuais nas receitas de bolos. Se quiserem tentar, deixo a receita que costumo seguir em baixo, com uma fotografia para abrir o apetite!

Bolo de Fubá 

Ingredientes:

140 gramas de farinha de fubá

120 gramas de farinha de trigo

1 colher e 1/2 de chá de fermento em pó

200 gramas de manteiga

270 gramas de açúcar

3 ovos

120 ml de leite

1 colher de sopa de vinagre

Preparação:

Juntar as farinhas e o fermento e reservar

Derreter a manteiga e misturar bem com o açúcar

Juntar as gemas ao preparado anterior e misturar, bater as claras

Juntar as farinhas com o fermento ao preparado de açúcar, manteiga e gemas, alternando com a mistura do leite com o vinagre

Depois de tudo bem ligado, juntar as claras batidas em castelo

Por fim vai ao forno

Sabe quanto gasta o seu PC? Ou a sua TV? Quer poupar o ambiente e a carteira?….

Todos os aparelhos elétricos trazem uma pequena placa na qual está inscrita a sua potência. Este valor é geralmente expresso em watts (W) ou em quilowatts (kW).

1kW=1.000W ~ 1kVA

A energia consumida é expressa em kWh. Esta medida corresponde à potência multiplicada pelo tempo de utilização. Assim, 1kWh corresponde à quantidade de energia necessária para alimentar um aparelho com 1.000W de potência durante o período de 1 hora.

Um computador Desktop, contando apenas com o CPU, tem por norma uma fonte de 500W.

Mas vamos fazer um exercício tendo em conta apenas metade (250W) para saber quanto gasta em 24 horas o seu PC.

Podemos utilizar o simulador do site da EDP para facilitar as contas: http://www.edp.pt/pt/particulares/bemvindoaedp/Pages/SimuladordePotenciaeConsumo.aspx

Aqui está o resultado:

Pois, são 3.66€/dia ou um pouco menos com uma tarifa bi-horária. Incrível não é? Multiplicado por 30 dias dá a módica quantia de 109 euros só para um PC sem contar com a impressora (cerca de 1.32€/dia) ou monitor que ficam ligados. Depois ainda temos a emissão de CO2 que causamos….

Usem o simulador para ver quanto consomem os seus restantes eletrodomésticos…

O consumo dos seus aparelhos

Bom ano e boas poupanças!