Acontece-me muitas vezes darem-me ervas (a sogrinha) e eu ficar sem saber o que lhes fazer, antes que se estraguem. Há algum tempo que as pico e congelo para isso não acontecer. Há uns dias dei de caras com esta sugestão. Achei muito original e queria partilhar convosco.
Acho que dá para perceber como se faz pela foto mas aqui fica:
- cortam-se/picam-se as ervas
- colocam-se naquelas cuvettes para congelar como as da foto (podem juntar várias ervas na mesma cuvette e até várias no mesmo quadradinho)
- deita-se azeite ou manteiga derretida por cima de cada montinho de erva(s)
- cobre-se com película aderente/transparente e vai a congelar
- remover os cubos congelados e guardar em recipientes ou sacos pequenos de congelamento para conservar melhor
O resultado final são ervas menos danificadas pelo frio, com um sabor e aromas ainda óptimos!
Gosto muito de cozinhar! Cada vez mais! Quanto mais aprendo mais gosto! Acho que é como em tudo!
Comecei pelos bolos, que gosto muito de fazer (gosto mais ainda de os comer mas isso é outra história!), e hoje em dia faço quase um pouco de tudo. Mas, voltando aos bolos, um dos que faço repetidamente é o de Fubá. É simples de fazer, fica sempre bem e é muito bom para um lanchinho! A farinha de fubá, muito usada no Brasil, está à venda no Continente, por exemplo. Os restantes ingredientes são os usuais nas receitas de bolos. Se quiserem tentar, deixo a receita que costumo seguir em baixo, com uma fotografia para abrir o apetite!
Bolo de Fubá
Ingredientes:
140 gramas de farinha de fubá
120 gramas de farinha de trigo
1 colher e 1/2 de chá de fermento em pó
200 gramas de manteiga
270 gramas de açúcar
3 ovos
120 ml de leite
1 colher de sopa de vinagre
Preparação:
Juntar as farinhas e o fermento e reservar
Derreter a manteiga e misturar bem com o açúcar
Juntar as gemas ao preparado anterior e misturar, bater as claras
Juntar as farinhas com o fermento ao preparado de açúcar, manteiga e gemas, alternando com a mistura do leite com o vinagre
Depois de tudo bem ligado, juntar as claras batidas em castelo
Por fim vai ao forno
Sabe quanto gasta o seu PC? Ou a sua TV? Quer poupar o ambiente e a carteira?….
Todos os aparelhos elétricos trazem uma pequena placa na qual está inscrita a sua potência. Este valor é geralmente expresso em watts (W) ou em quilowatts (kW).
1kW=1.000W ~ 1kVA
A energia consumida é expressa em kWh. Esta medida corresponde à potência multiplicada pelo tempo de utilização. Assim, 1kWh corresponde à quantidade de energia necessária para alimentar um aparelho com 1.000W de potência durante o período de 1 hora.
Um computador Desktop, contando apenas com o CPU, tem por norma uma fonte de 500W.
Mas vamos fazer um exercício tendo em conta apenas metade (250W) para saber quanto gasta em 24 horas o seu PC.
Podemos utilizar o simulador do site da EDP para facilitar as contas: http://www.edp.pt/pt/particulares/bemvindoaedp/Pages/SimuladordePotenciaeConsumo.aspx
Aqui está o resultado:
Pois, são 3.66€/dia ou um pouco menos com uma tarifa bi-horária. Incrível não é? Multiplicado por 30 dias dá a módica quantia de 109 euros só para um PC sem contar com a impressora (cerca de 1.32€/dia) ou monitor que ficam ligados. Depois ainda temos a emissão de CO2 que causamos….
Usem o simulador para ver quanto consomem os seus restantes eletrodomésticos…
Aparelhos |
Potência Média (Watt) |
Consumo Médio Mensal (kWh) |
Iluminação |
500 |
12 |
Ferro de Engomar |
1000 |
15 |
Secador |
500 |
5 |
Televisão |
200 |
30 |
Arca Congeladora |
200 |
30 |
Frigorífico |
200 |
40 |
Máquina de Lavar Roupa |
2500 |
50 |
Máquina de Lavar Loiça |
3000 |
60 |
Fogão Eléctrico |
5000 |
150 |
Forno Eléctrico |
2000 |
20 |
Fritadeira Eléctrica |
1500 |
10 |
Computador |
250 |
15 |
Microondas |
1000 |
2 |
Termoacumulador |
12-14 (W/litro) |
200 |
Aquecimento |
70-90 (W/m2) |
15-20 (kWh/m2)* |
Ar Condicionado |
15-20 (W/m2) |
3-4 (kWh/m2)* |
Bom ano e boas poupanças!